Haber Merkezi
Mersin Ticaret ve Sanayi Odası, tarım ve gıda sektöründeki gücünü teknolojiyle buluşturarak yeni dünya markaları oluşturma hedefi doğrultusunda başlattığı çalışmaları bir adım daha ileri taşıdı. Geçen yıl TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi bünyesinde faaliyet gösteren Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) yetkililerini Mersin’e getirerek kentteki gıda sanayicileriyle buluşturan MTSO, bu kez 21 Mersin firmasını TÜGİP’e götürerek merkezi yerinde incelemelerini sağladı.
Daha önce düzenlenen ‘TÜBİTAK TÜGİP – Mersin Gıda Sektörü İş Birliği Değerlendirme Toplantısı’ kapsamında platformun hizmetleri, altyapısı ve sunduğu olanaklar hakkında Mersinli firmalara kapsamlı bilgilendirme yapılmış, saha ziyaretleri ve bire bir görüşmelerle yeni proje başlıkları geliştirilmişti.
21 FİRMA TÜGİP’TE
MTSO organizasyonuyla gerçekleştirilen ziyarette, Mersin’de gıda sektöründe faaliyet gösteren firma temsilcileri TÜGİP’in Ar-Ge altyapısını yerinde inceledi. Ziyaret kapsamında platformun yürüttüğü çalışmalar hakkında detaylı sunumlar yapılırken, olası iş birliği alanları değerlendirildi ve yenilikçi projelerin geliştirilmesine yönelik fırsatlar ele alındı.
Bu buluşmanın, Mersin gıda sektöründe katma değeri yüksek üretimin artırılmasına ve firmaların Ar-Ge ekosistemiyle daha güçlü bağlar kurmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
ÜNİVERSİTE–SANAYİ İŞ BİRLİĞİ KÖPRÜSÜ
TÜBİTAK bünyesinde faaliyet gösteren TÜGİP, gıda sektöründe Ar-Ge ve yenilikçi ürün geliştirme süreçlerini hızlandırmak amacıyla üniversite, kamu ve özel sektör iş birliklerini bir araya getiren önemli bir yapı olarak öne çıkıyor. Bugüne kadar birçok gıda firmasıyla ortak Ar-Ge projeleri geliştiren TÜGİP, üniversite laboratuvarları ile sanayi arasında köprü görevi üstlenerek yenilikçi ürünlerin daha kısa sürede pazara sunulmasına imkân sağlıyor. MTSO’nun öncülüğünde yürütülen bu temasların, Mersin’in güçlü tarım ve gıda potansiyelini yüksek katma değerli üretime dönüştürme hedefi doğrultusunda önemli bir eşik oluşturduğu değerlendiriliyor.