Mersin’de ekmek fiyatları zamlandı. 210 gram ekmeğin fiyatı 5 TL’den 7,5 TL’ye çıkarıldı. Ancak fırıncılar mazot zammı sonrası bu fiyatın da maliyetleri karşılamada yetersiz kaldığını savunuyor.
HEDİYE EROĞLU
Son göçlerle birlikte nüfusu yarım milyondan fazla artan Mersin’de günlük yaklaşık 1 milyon adet civarında olan ekmek tüketiminde beklenen zam haberi geldi. 5 TL’ye satılan 210 gram ekmek fiyatı 7,5 TL oldu!
Mersin Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Ekmek Fiyat tarifesi Belirleme Komisyonu’nun, geçtiğimiz günlerde yaptığı toplantı sonucu Mersin’de yıl içinde ikinci defa zam yapılarak 5 TL’ye satılan 210 gram somun ekmek fiyatının 7,5 TL’ye çıkarılması talepleri uygulamaya başlandı.
FIRINCILARDAN ZAM TALEBİ YAĞIYOR
Mersin Fırıncılar Odası Başkanı Faruk Dalkılıç, kentte günlük ekmek tüketiminin yaklaşık 1 milyon adet olduğunu söyleyerek, 210 gram somun ekmeğin 5 TL’den yeni yapılan zam ile 7.5 TL’ye satılması için alınan kararın uygulamaya başlandığını söyledi.
Ancak bu rakamın da artan maliyetler karşısında kazanç sağlamadığını belirten Dalkılıç, kent merkezindeki 600 civarında olan fırıncı esnafından yoğun bir zam talebi aldıklarını söyledi.
“Son akaryakıt zammı çok büyük bir maliyet artışına neden oldu. Üstelik doğalgaz ve elektrik zamları da yolda” diyen Dalkılıç, “Haliyle bu şartlarda yapılan zam hiç tatmin etmedi. 50 kilo un çuvalı 700 TL’ye yakın ama bu da artacak. Malum ülkemizde akaryakıta zam yapıldığı zaman bu her şeye yansıyor. Dövizdeki artışta ortada” dedi.
FIRINCI BATMIŞ DURUMDA
Ekmek fiyatlarının normal şartlarda 10 TL olmasını istediklerini ancak vatandaşın düşük alım gücüne sahip olması nedeniyle yüzde 50’lik bir zam ile 5 TL olan ekmeğin 7,5 TL’den satılması yönünde karar alındığını bildiren Dalkılıç, “Ekmek fiyatlarında artış kaçınılmaz hale geldi. Ama yeterli değil. Fırıncılar batmış durumda. Un fiyatları aldı başını gitti. Kira, elektrik su ve işçi maliyetleri de cabası. Undan fazla diğer girdilerin masrafı var. En küçük fırındaki çalışan sayısı 5 kişiden aşağı değil. Bu şartlarda üretim çok zor” dedi.